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嘉義有位補教老師，退休之後開了一間雅緻的餐廳，來店裡的客人，多是律師醫師公務員，個個都很優秀，怎麼都還單身，他決定簽紅線，只要留下資料他就會幫忙配對，而且不分國內外，至今促成十對男女穩定交往。

熟練的調製飲品，製作餐點，他是這家餐廳的老板娘張素娥，但走出櫃檯，她可是名符其實的紅娘，這天來配對的，兩位生活圈單純的年輕人。聊天看來很投機的男女，原本只是各自來這裡吃過飯，被老闆詢問是否有配對意願，才有了認識的機緣，老闆娘說從補教業退休後，一圓開店夢想，當紅娘純屬意外。

不忍單身男女孤家寡人，念頭一起，委託人越來越多，厚厚一本的資料夾，男女擇偶條件也大不同，像是男生，不是希望找漂亮有氣質的，不然就是希望越高越好，還有人忌諱差三、六、九歲，屬牛屬羊的，女生的擇偶條件也五花八門，希望對方要有房子，婚後不與公婆同住，不禿頭，不要胖子。

餐廳老闆娘張素娥：「在收單時，會留意一下他們的談吐，學背景，修養啊那些，我們不會很突兀的把他們配對在一起。由於配對過程都是老板娘仔篩選過的，至今已經促成十對男女交往。